FLOR DE SAL (100g)

Como Usar a Flor de Sal

1. Como Finalizador:

   • A flor de sal deve ser adicionada ao prato pronto, pois sua textura delicada e seus cristais se dissolvem rapidamente.

   • Salpique pequenas quantidades sobre os alimentos para realçar o sabor sem salgar em excesso.

2. Em Pratos Salgados:

   • Carnes: Polvilhe sobre grelhados, assados ou bifes logo após o preparo.

   • Peixes e Frutos do Mar: Aplique sobre salmão grelhado, camarões ou ostras frescas para intensificar o sabor natural.

   • Vegetais: Use em legumes assados ou saladas para um toque especial.

   • Massas: Finalize massas simples, como espaguete ao alho e óleo, para elevar o sabor.

3. Em Pratos Doces:

   • Chocolate: Combine com sobremesas à base de chocolate, como brownies, trufas ou sorvetes, para criar um contraste entre doce e salgado.

   • Caramelo: Use sobre caldas ou doces de caramelo para intensificar o sabor.

   • Frutas: Salpique sobre frutas como melancia ou abacaxi para destacar o frescor e a doçura.

4. Em Bebidas:

   • Utilize uma pitada de flor de sal para decorar e equilibrar o sabor de drinques, como margaritas.