MANJERICÃO (100g)

1. Em molhos

• Molho de tomate: Acrescente manjericão desidratado para dar um toque especial a molhos para massas, pizzas ou lasanhas.

• Pesto: Use como complemento ao molho pesto tradicional.

---

2. Em massas e risotos

• Misture o manjericão desidratado em massas e risotos para adicionar um sabor herbal delicado.

---

3. Sopas e caldos

• Adicione durante o cozimento para que o sabor se integre ao prato, como sopas de legumes, caldos ou minestrone.

---

4. Carnes e peixes

• Use como tempero em marinadas ou diretamente sobre carnes grelhadas, assadas ou fritas, como frango, carne suína, peixe e frutos do mar.

---

5. Pizzas e pães

• Salpique sobre pizzas antes de assar ou adicione à massa de pães e focaccias para um aroma delicioso.

---

6. Ovos

• Tempere ovos mexidos, omeletes ou fritadas com uma pitada de manjericão desidratado.

---

7. Saladas e vinagretes

• Polvilhe sobre saladas verdes ou prepare vinagretes caseiros misturando manjericão desidratado com azeite, limão e vinagre.

---

8. Legumes e vegetais

• Tempere vegetais assados, como abobrinha, berinjela, batata ou cenoura, com manjericão desidratado e azeite.

---

9. Lanches e sanduíches

• Misture em pastas, como maionese, cream cheese ou patês, para usar como recheio de sanduíches ou torradas.

---

10. Bebidas e chás

• Adicione uma pitada em chás ou infusões para um toque aromático único.