TEMPERO MINEIRO (100g)

Ingredientes do Tempero Mineiro:

• Açafrão – Para um sabor suave e amarelado, além de um leve toque de especiarias.

• Alho – Sabor forte e aromático, essencial para temperar qualquer prato.

• Cebola – Sabor doce e suave que complementa qualquer receita.

• Orégano – Erva aromática que adiciona sabor herbal e um toque amargo.

• Salsa – Erva fresca que dá um sabor suave e um toque de frescor.

• Manjericão – Erva doce e aromática, muito utilizada em pratos de carnes e molhos.

• Sal – Para dar o tempero básico e realçar os sabores.

• Glutamato monossódico – Intensificador de sabor, comum em temperos prontos.

• Ácido cítrico – Para dar um toque de acidez e equilíbrio no sabor.

• Óleo – Base para preparar pratos como refogados ou marinadas.

• Condimento preparado sabor galinha – Para reforçar o sabor de pratos com carne de galinha, especialmente.

🍽️ Onde usar o Tempero Mineiro:

1. Carnes (bovinas, suínas, frango)

   • Frango assado, grelhado ou cozido: Um tempero tradicional para dar sabor profundo e característico.

   • Carne de porco e boi: Ideal para temperar carnes vermelhas ou até mesmo costelas.

   • Frango à passarinho: Fica excelente em marinadas para frango frito ou grelhado.

2. Arroz e feijão

   • Perfeito para dar sabor ao arroz, feijão tropeiro ou feijão-com-arroz, uma base da culinária mineira.

3. Sopas e caldos

   • Ideal para dar sabor a sopas de legumes, caldos de galinha ou carne.

4. Legumes e vegetais

   • Tempere legumes assados, refogados ou cozidos, como batata-doce, cenoura, abóbora ou couve-flor.

5. Molhos e marinadas

   • Use em marinadas para carnes, aves ou até mesmo tofu. Também pode ser adicionado a molhos de tomate, molhos para churrasco ou molhos brancos.

6. Pratos típicos mineiros

   • Feijão tropeiro, frango com quiabo, pão de queijo: São pratos típicos que podem ser aprimorados com esse tempero.

7. Lanches e petiscos

   • Fica excelente em recheios de sanduíches, wraps ou até mesmo temperando pastas como patê ou guacamole.